Donald Trump, presidente electo de EE. UU. anunció recientemente que nombrará a Robert F. Kennedy Jr. como Secretario de Salud. Kennedy ha dado a conocer sus intensiones de eliminar el flúor de los sistemas de agua del país.
¿Para qué se utiliza el flúor y qué cantidad es segura?
Trump anunció su elección el jueves, a raíz de los recientes comentarios de Kennedy sobre la seguridad del flúor en el agua del grifo. Kennedy, que se presentó a las elecciones presidenciales de 2024 primero como demócrata y luego como independiente antes de abandonar y respaldar a Trump, también tiene un largo historial de difusión de información errónea sobre vacunas.
El 2 de noviembre, en un post en X, antes Twitter, Kennedy pidió la eliminación del flúor del agua potable de EE. UU.. Escribió:
“El fluoruro es un residuo industrial asociado con la artritis, fracturas óseas, cáncer de huesos, pérdida de coeficiente intelectual, trastornos del neurodesarrollo y enfermedades de la tiroides.”
On January 20, the Trump White House will advise all U.S. water systems to remove fluoride from public water. Fluoride is an industrial waste associated with arthritis, bone fractures, bone cancer, IQ loss, neurodevelopmental disorders, and thyroid disease. President…
— Robert F. Kennedy Jr (@RobertKennedyJr) November 2, 2024
¿Por qué se utiliza fluoruro en el agua del grifo?
El flúor es un mineral que ayuda a fortalecer el esmalte dental, haciéndolo más resistente a los ataques ácidos de las bacterias de la placa y los azúcares, según la American Dental Association (ADA) los Centers for Disease Control and Prevention y otros organismos sanitarios.
Numerosos estudios han demostrado que el agua fluorada reduce la prevalencia de caries en niños y adultos, ya que el flúor sustituye los minerales del esmalte dental que el ácido descompone.
La fluoración es una forma barata de mejorar la salud dental de la población, sobre todo en zonas donde la atención odontológica no está al alcance de todos.
La American Dental Association publicó en su sitio web:
“Los estudios demuestran que la fluoración del agua sigue siendo eficaz para reducir la caries dental en al menos un 25% en niños y adultos, incluso en la era de la disponibilidad generalizada de flúor procedente de otras fuentes, como la pasta de dientes fluorada”.
Los CDC afirmaron en su sitio web:
“Casi toda el agua contiene algo de flúor natural, pero normalmente a niveles demasiado bajos para prevenir las caries. Muchas comunidades añaden una pequeña cantidad de flúor al suministro de agua para prevenir las caries y promover una buena salud bucodental”.
¿Cuándo se empezó a añadir flúor al agua del grifo?
El flúor se añadió por primera vez al agua del grifo en 1945 en Grand Rapids, Michigan, después de que una investigación demostrara que las comunidades con agua fluorada de forma natural tenían tasas significativamente más bajas de caries dentales. Los estudios realizados en Grand Rapids confirmaron una reducción drástica de las caries dentales entre los niños y, en los años siguientes, el agua del grifo fluorada se extendió por todo EE. UU.
Según los CDC, alrededor del 75% de los estadounidenses reciben flúor en el agua del grifo.
¿Qué cantidad de flúor contiene el agua del grifo?
La cantidad de flúor en el agua del grifo depende de las normativas y directrices locales, pero normalmente se mantiene en una concentración de 0.7 miligramos por litro en las zonas donde se añade flúor. El Departamento de Salud y Servicios Humanos fijó el nivel óptimo en 0.7 mg/L en 2015, disminuyendo desde un rango recomendado de 0.7 a 1.2 mg/L.
En las zonas donde el flúor se produce de forma natural en el agua, las concentraciones pueden ser más altas, y se pueden hacer ajustes para cumplir con las directrices de salud.
Los CDC señalaron:
“La mejor fuente de información sobre el nivel de flúor de su agua potable es su proveedor de agua local”.
¿Es malo el flúor en el agua?
La American Dental Association publicó en su sitio web:
“La fluoración del agua es segura, eficaz y saludable. Setenta años de investigación, miles de estudios y la experiencia de más de 210 millones de estadounidenses nos dicen que la fluoración del agua es eficaz para prevenir las caries y es segura para niños y adultos”.
Sin embargo, la exposición excesiva o el consumo excesivo de flúor pueden provocar ciertos riesgos para la salud.
Una exposición excesiva al flúor durante el desarrollo de los dientes (normalmente en niños menores de 8 años) puede provocar fluorosis dental, con la consiguiente decoloración o rayas en el esmalte. Además, el consumo a largo plazo de agua con niveles de flúor superiores a los límites recomendados puede provocar fluorosis esquelética, que puede causar dolor en las articulaciones, rigidez y anomalías óseas.
Un exceso de flúor también puede interferir en la absorción de yodo, lo que podría afectar a la producción de hormonas tiroideas, aunque esto sólo es un problema si la persona consume niveles de flúor muy superiores a los recomendados. Algunas investigaciones sugieren que unos niveles elevados de flúor pueden afectar al desarrollo cognitivo de los niños, pero estos resultados son controvertidos y también se asocian principalmente a una exposición muy elevada en determinadas regiones.
Una revisión federal del National Toxicology Program at the National Institutes of Health publicada en agosto encontró una asociación entre la disminución del cociente intelectual en los niños y los niveles más altos de flúor. Sin embargo, las conclusiones se basaban en estudios en los que los niveles de flúor eran aproximadamente el doble del límite recomendado para el agua potable de Estados Unidos.
La revisión indica:
“Las pruebas de una asociación entre la exposición al flúor por debajo de 1.5 mg/L y un menor cociente intelectual en los niños parecían menos consistentes que los resultados de los estudios con niveles de exposición más altos”.
No hay pruebas que apoyen la afirmación de Kennedy de que el flúor está asociado con el cáncer.
La American Dental Association agregó:
“Al igual que muchas sustancias comunes esenciales para la vida y la buena salud -sal, hierro, vitaminas A y D, cloro, oxígeno e incluso el agua misma- el fluoruro puede ser tóxico en cantidades masivas. La toxicidad aguda por fluoruro que se produce por la ingestión de agua óptimamente fluorada es imposible”.
Como referencia, según la ADA, eso implicaría que un hombre de 155 libras bebiera 120 galones de agua fluorada a 0.7 mg/L de una sola vez.
En mayo, los CDC afirmaron en un comunicado:
“Paneles de expertos formados por científicos de Estados Unidos y otros países, expertos en diversas disciplinas sanitarias y científicas, han estudiado las pruebas disponibles en la literatura revisada por expertos y no han encontrado pruebas científicas convincentes que relacionen la fluoración del agua de la comunidad con ningún posible efecto adverso para la salud o trastorno sistémico, como un mayor riesgo de cáncer, síndrome de Down, enfermedades cardiacas, osteoporosis y fracturas óseas, trastornos inmunológicos, baja inteligencia, trastornos renales, enfermedad de Alzheimer [sic] o reacciones alérgicas”.
[FT: NTP]
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Crédito imagen de portada: depositphotos.com
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